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冬天小鹿茶的水果茶如何做热饮?

2020-11-17
       这快要接近年底了,对于绝大地区来说即将或者已经进入了寒冬,那么小鹿茶中特色水果茶热饮也是非常具有竞争力的,会带动小鹿茶在淡季的产品销量。那么冬天小鹿茶的水果茶如何做热饮呢?小鹿茶官网带你来看看。
  
  一、茶底
  
  小鹿茶的水果茶不管是冷饮还是热饮,都可以用不同的茶底来制作,茉莉绿茶的清新甘甜,四季春的清爽淡雅,乌龙茶的花果香气,红茶的甘润醇和等,每一款茶底都能呈现不同的口感和风味。
  
  二、温度
  
  小鹿茶的热饮水果茶非常讲究温度,对操作人员来说需要合理控制茶底的温度,一般60度左右比较合适。小鹿茶官网告诉你,如果茶底温度过高的话,水果和茶的味道容易分离,还会出现酸苦的味道,但如果茶底温度过低,那么显然又不适合冬天饮用,因此要拿捏好水果茶的温度。

小鹿茶,小鹿茶官网
  
  三、水果
  
  水果茶热饮对于水果的选择有一定的要求,小鹿茶官网建议选用一些本身气味不强烈,酸度较低的水果,类似一些时令水果如西柚、橙子、柠檬等,不仅不会影响水果的原味,也不会掩盖茶味,同时还能起到提升整杯饮品的口感。而像西瓜这类水果就不太适合做热饮,做冷饮口味更佳。
  
  四、果酱、果汁
  
  制作一杯小鹿茶的水果茶热饮,自然少不了要添加果酱或者果汁,常见的有蜂蜜柚子酱,柠檬汁等,可以加入一种甚至多种果酱进行复配,使得整杯饮品更具层次感。
  
       小鹿茶要想在冬季做好营销,那么就必须要做好热饮,其中小鹿茶的水果茶就是一个可以主打的特色,当附近大众奶茶店在冬季只能做出热奶茶的时候,小鹿茶产品优势就展现出来,可以在冬季也能有良好的收益。


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